Khám phá dòng rượu mùi Frangelico

Frangelico là một loại rượu mùi hương hạt phỉ được sản xuất tại vùng Piedmont ở miền bắc nước Ý. Nó được làm từ hạt phỉ
Tonda Gentile, một loại hạt địa phương. Những loại hạt này mang lại cho rượu hương vị ngọt ngào và béo ngậy đặc trưng.

1. Nguồn gốc và Lịch sử

Nguồn gốc của Frangelico bắt nguồn từ một truyền thuyết về Fra’ Angelico, một nhà sư sống ở vùng đồi
Piedmont vào thế kỷ 18. Ông được cho là đã làm ra những loại rượu mùi độc đáo bằng các loại thảo mộc và hạt địa phương, tạo cảm hứng cho
công thức hiện đại của Frangelico. 

Frangelico lần đầu tiên được sản xuất thương mại vào năm 1978 bởi gia đình Barbero, những người đã đưa
truyền thống cổ xưa này vào kỷ nguyên hiện đại. Thiết kế chai đặc trưng với hình dáng giống nhà sư mặc áo choàng với dây thắt quanh
eo. 

2. Quy trình sản xuất

Thu hoạch và rang: hạt phỉ Tonda Gentile được thu hoạch và rang để tăng cường hương vị

Ngâm: sau đó đem đi ngâm trong rượu để chiết xuất hương vị

Chưng cất: hỗn hợp được mang đi chưng cất để tinh chế hương vị, sau đó phối trộn với các thành phần khác như
vani, ca cao và nhiều loại thảo mộc khác nhau

Ủ: hỗn hợp cuối cùng được đem đi ủ, để các hương vị hòa quyện và mượt mà hơn trước khi đóng chai

3. Hương vị

Frangelico nổi bật bởi hương hạt phỉ cùng lớp hương ngọt ngào và phức hợp như ani, ca cao, cà phê, mật ong
và caramel. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hậu vị ngọt dịu và êm ái, xen kẽ chút cay nồng tinh tế. 

Rượu thường được đóng chai ở mức nồng độ cồn 20% ABV (40 proof). Điều này làm cho rượu mùi có hương vị tương
đối nhẹ so với các loại rượu mạnh  khác như Vodka, whisky…

4. Cách uống Frangelico

Có nhiều cách để thưởng thức Frangelico, tùy theo sở thích cá nhân

• Thưởng thức trực tiếp hoặc uống với đá: Có thể nhâm nhi nguyên chất hoặc thêm đá như một thức uống tiêu hóa
  sau bữa ăn.
• Kết hợp với cafe 
• Trong Cocktail: Frangelico là một thành phần phổ biến trong cocktail. Nó kết hợp tốt với Vodka, whisky, Rum
  hoặc thậm chí là Prosecco để tạo nên hương vị sủi bọt độc đáo. 
• Trong món tráng miệng: Frangelico cũng có thể được sử dụng trong món tráng miệng, như một loại hương liệu
  trong bánh ngọt hoặc như một loại nước sốt rưới lên kem hoặc các loại bánh nướng.

Hy vọng từ bài viết này bạn có thể hiểu hơn về dòng rượu mùi Frangelio và lựa chọn cách uống phù hợp với khẩu vị của mình nhé. Tham khảo dòng rượu mùi này tại đây:
 

https://ruougiatot.vn/search/?q=Frangelico