Courvoisier là một thương hiệu rượu cognac, có trụ sở sản xuất tại thị
trấn Jarnac thuộc vùng Charente của Pháp. Đây là nhà rượu nhỏ nhất t
trong số các nhà rượu cognac “lớn” như là Hennessy, Rémy Martin và
Martell.  Courvoisier kiểm soát mọi bước của quy trình sản xuất nhưng
không chưng cất riêng. Courvoisier không sở hữu bất kỳ vườn nho nào và
chỉ có một hoạt động chưng cất rất nhỏ. Thay vào đó, công ty có hợp đồng
với các nhà sản xuất trên toàn khu vực, mang đến cho công ty nhiều loại
rượu vang và rượu mạnh. Courvoisier cũng có một số rượu mạnh được chắt
lọc trên lees. Rượu với hương vị tròn trịa và đậm đà, với các nốt hương
cay nồng