Casa Silva là một trong những sản xuất rượu vang lâu đời và nổi tiếng nhất tại Chile. Lịch sử của nhà này bắt đầu vào năm 1892 khi Emilio Bouchon, một người Pháp đến từ Bordeaux, đặt chân đến vùng Colchagua Valley và trồng những vườn nho đầu tiên . Ban đầu gia đình chủ yếu trồng nho và sản xuất rượu vang cho các hãng khác, cho đến năm 1997, thế hệ thứ năm của gia đình quyết định phát triển thương hiệu riêng mang tên Casa Silva. Vina. Ngày nay,
 Casa Silva sở hữu hầm rượu lâu đời nhất tại Colchagua Valley và hiện là một trong những nhà làm vang Chile đạt nhiều giải thưởng nhất trong thế kỷ 21.